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उत्पाद विवरण

करक्यूमिन एक प्राकृतिक पॉलीफेनोलिक सक्रिय यौगिक छै जे करक्यूमा लोंगा एल केरऽ प्रकंद स॑ निकाललऽ जाय छै.. ई हल्दी केरऽ शारीरिक कार्यऽ लेली जिम्मेदार प्रमुख जैव सक्रिय घटक छै, जेकरा एकरऽ विशिष्ट नारंगी-पीला रंग आरू प्रचुर जैव सक्रियता के कारण व्यापक रूप स॑ "प्रकृति केरऽ सुनहरा पाउडर" के रूप म॑ जानलऽ जाय छै ।

एक लोकप्रिय प्राकृतिक रंग आ कार्यात्मक घटक के रूप में, करक्यूमिन दुनू प्रदान करैत अछि |रंगाई-पोताईआओरस्वास्थ्यफायदा। एकरऽ पीएच सीमा 3–9 के भीतर मजबूत रंग स्थिरता छै आरू 120 डिग्री प॑ अल्पकालिक उच्च-तापमान प्रसंस्करण के सामना करै छै, जेकरा स॑ ई सिंथेटिक डाई के आदर्श विकल्प छै । एकरऽ समृद्ध सक्रिय समूह शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट आरू एंटी-भड़काऊ गुण प्रदान करै छै, जे प्राकृतिक कार्यात्मक सामग्री के तरफ वैश्विक प्रवृत्ति के साथ संरेखित करै छै ।

2025 तक वैश्विक करक्यूमिन बाजार 1.2 अरब डॉलर स बेसी भ गेल, जाहि मे...खाद्य अनुप्रयोग मे 58%आओरन्यूट्रासोटिकल्स में 32%. चीन, एकटा प्रमुख उत्पादक आ निर्यातक के रूप में, वैश्विक व्यापार के 28% हिस्सा रखैत अछि, जे पूरा यूरोप, उत्तरी अमेरिका, जापान, कोरिया, आ दक्षिण पूर्व एशिया के 60 सं बेसी देश के आपूर्ति करैत अछि. उत्तरी अमेरिकी न्यूट्रास्यूटिकल बाजार आ यूरोपीय प्राकृतिक खाद्य क्षेत्र मे मांग विशेष रूप सं मजबूत अछि.

तकनीकी विश्लेषण

के माध्यम से उत्पादित कअतिमहत्वपूर्ण CO2 निष्कर्षण + स्तंभ क्रोमैटोग्राफी शुद्धिकरणप्रक्रिया:

अतिमहत्वपूर्ण CO2 निष्कर्षण(30 MPa, 40 डिग्री ): कुशलता सं हल्दी प्रकंद सं करक्यूमिन कें अलग करयत छै, जैविक विलायक अवशेषक कें मुद्दाक कें समाप्त करयत छै, जेकर निष्कर्षण उपज 92% सं बेसि छै.
स्तंभ क्रोमैटोग्राफी: 1।सिलिका जेल क्रोमैटोग्राफी करक्यूमिनोइड अशुद्धि (जैना डिमेथोक्सीकरक्यूमिन आ बिस्डेमेथोक्सीकरक्यूमिन) क॑ आरू हटाबै छै, जेकरा स॑ उच्च शुद्धता सुनिश्चित होय छै ।

उत्पाद के फायदे

उच्च शुद्धता एवं उच्च जैव सक्रियता

करक्यूमिन कें साथ प्रीमियम ग्रेड 98% (एचपीएलसी) सं बेसि या बराबर, 95% कें उद्योग बेंचमार्क कें पार करयत, उच्च-अंत न्यूट्रासोटिकल्स आ सौंदर्य प्रसाधन कें लेल आदर्श.
अतिमहत्वपूर्ण CO2 निष्कर्षण तापीय आरू विलायक क्षति स॑ बचै छै, जेकरा म॑ DPPH रेडिकल स्केवेंजिंग गतिविधि 90% (पारंपरिक विलायक-निष्कर्षित उत्पादऽ स॑ 15% अधिक) स॑ अधिक छै ।

विविध अनुप्रयोगों के लिये कई सूत्रीकरण |

पारंपरिक (वसा - घुलनशील): .लागत-प्रभावी, बेकरी, सॉस, आ तेल-आधारित पूरक (जैना, सॉफ्टजेल) कें लेल उपयुक्त.
सूक्ष्म कैप्सूलबद्ध (पानी - घुलनशील):करक्यूमिन के खराब घुलनशीलता के मुद्दा के हल करैत अछि; पेय पदार्थ, मौखिक तरल पदार्थ, आ जल-घुलनशील पूरक मे लागू.
जैविक ग्रेड : १.प्रमाणित यूएसडीए/ईयू ऑर्गेनिक, यूरोप, अमेरिका, आ जापान/कोरिया मे उपभोक्ता कें मांग कें पूरा करय वाला, 25%-30% बेसि बाजार प्रीमियम कें साथ.

व्यापक अनुपालन

वैश्विक बाजार पहुंच सुनिश्चित करय वाला पूर्ण प्रमाणीकरण प्रणाली.

अनुकूलन सेवाएँ

समायोज्य माइक्रोएनकैप्सुलेटेड करक्यूमिन सामग्री (10%-30%) आ कण आकार (5-50μm)।
1000kg MOQ स उपलब्ध कई भाषा (अंग्रेजी, जापानी, जर्मन) मे कस्टम पैकेजिंग आ लेबलिंग।

उत्पाद अनुप्रयोग

खाद्य एवं पेय पदार्थ (58%)

बिस्कुट बनाय बला कारखाना:हल्दी के सुगंध के साथ प्राकृतिक पीला-नारंगी रंग के लेल रोटी, बिस्कुट, आ केक में 0.05%-0.1%, जे यूरोप आ अमेरिका में "स्वच्छ लेबल बेकिंग" के प्रवृत्ति के पूरा करैत अछि |
सॉस एवं मसाला : १.रंग बढ़ाबय लेल करी पेस्ट, सलाद ड्रेसिंग, आ टमाटर के सॉस मे 0.1%-0.3%, जे सिंथेटिक डाई जेना टार्ट्राज़ीन या सनसेट पीला रंग के जगह लैत अछि ।
पेय पदार्थ : १. 0.02%-0.05% (microencapsulated form) in functional drinks, plant-based milks, and juices; stable with no sedimentation, suitable for the booming functional beverage sector (CAGR >8%).

पोषक तत्व (32%) 1।

एंटीऑक्सीडेंट आ जोड़क-स्वास्थ्य दावाक लेल सॉफ्टजेल आ गोली मे प्रयोग कएल जाइत अछि |
माइक्रोएनकैप्सुलेटेड रूप बेहतर घुलनशीलता आ जैव उपलब्धता प्रदान करयत छै, जे मौखिक तरल पदार्थ आ उमड़त गोली कें लेल आदर्श छै, जेकर उच्च मांग उत्तरी अमेरिकी बाजार (USD 50+ अरब सालाना) छै.
अक्सर काली मिर्च अर्क (पाइपेरिन) कें साथ मिलायल जायत छै, जे करक्यूमिन जैव उपलब्धता कें 10-20 गुना बढ़ावा दयत छै, जे यूरोप आ एशिया मे प्रीमियम पूरक फॉर्मूलेशन कें समर्थन करयत छै.

प्रसाधन सामग्री (८%) २.

मास्क, सीरम, आरू लोशन म॑ 0.5%-2% प॑ लगाय देलऽ जाय छै, जेकरा स॑ एकरऽ एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव के लाभ उठाय क॑ सुस्तपन आरू उम्र बढ़ै म॑ देरी करलऽ जाय छै, जे "प्राकृतिक स्किनकेयर" प्रवृत्ति के साथ संरेखित छै ।
लिपस्टिक आरू आईशैडो म॑ सुरक्षित प्राकृतिक पिगमेंट के रूप म॑ प्रयोग करलऽ जाय छै, जे ईयू कॉस्मेटिक्स रेगुलेशन (ईसी) नंबर 1223/2009 के अनुपालन करै छै ।

पशु आहार (२%) २.

मुर्गी चारा एडिटिव (10-20mg/kg) चमकदार पीला टोन कें लेल अंडा कें जर्दी कें रंग कें बढ़ावा देयत छै.
प्रतिरक्षा कें समर्थन करएयत छै आ पशुधन मे एंटीबायोटिक कें उपयोग कें कम करएयत छै, जे वैश्विक "हरी खेती" नीतियक कें अनुरूप छै.

नोट्स

पारंपरिक करक्यूमिन वसा-घुलनशील अछि; भोजन या पूरक आहार मे 5%-10% तेल कें साथ मिलला पर अवशोषण मे सुधार होयत छै.
प्रकाश के प्रति संवेदनशील; खुलला कें तुरंत बाद फेर सं सील करूं आ लंबा-कालिक सूर्य कें रोशनी कें संपर्क मे रहय सं बचूं ताकि फीका हुअ या गतिविधि मे कमी सं बचाव भ सकय.
यद्यपि भोजन-ग्रेड, गर्भवती आ स्तनपान करा रहल महिलाआक आ दवाई (विशेष रूप सं एंटीकोआगुलेंट) पर व्यक्ति कें उपयोग सं पहिले डॉक्टर सं परामर्श लेबाक चाही.
Avoid high temperature (>30 डिग्री ) आ परिवहन के दौरान दबाव; माइक्रोएनकैप्सुलेटेड करक्यूमिन कें सावधानीपूर्वक संभालनाय कें आवश्यकता होयत छै, ताकि कैप्सूल कें फटनाय आ पानी मे घुलनशीलता कें नुकसान सं बचाव भ सकएय.